	蒸留所名・地域	設立・所有者	トーキンググッツ	ブレンド銘柄
100	スキャパＳＣＡＰＡオークニー	１８８５ＡＤ	「貝床」（オイスターベッド）初留釜がローモンドスチル（上部が円筒形で下と上から加熱）	バランタイン
101	スペイバーンＳＰＥＹＢＵＲＮスペイサイド	１８９７インバーＨＤ	「スペイ川」設計チャールズドイグ。もとは処刑所。 1897年はヴィクトリア女王在位60年。ダイヤモンドジュピリー。
102	スプリングバンクＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫキャンベルタウン	１８２８Ｊ＆ＡＭ	「春の堤」キンタイヤ半島の先端。ミッチェル家の独立資本蒸留所。瓶詰設備を持っている。フロアモルティング。ウオッシュの一部を３回蒸留。	ロングロウ（ピートのみの麦芽乾燥）
103	ストラスアイラＳＴＲＡＴＨＩＳＬＡスペイサイド	１７８６シーグラム	「アイラ川が流れる広い谷間」グレン（狭い谷間）。ストラスはそれより（広い谷）スペイサイドで一番古い蒸留所。 13世紀にはドミニク派がビールを醸造。	シーバスリーガルロイヤルサルート
104	ストラスミルＳＴＲＡＴＨＭＩＬＬスペイサイド	１８９１ＵＤＶ	ミルタウン(Milltown-工場の町) ゲール語はアイルランドから渡来したスコット族の語。スコットランドはスコット族の土地。	Ｊ＆Ｂスペイロイヤル
105	タリスカーＴＡＬＩＳＫＥＲスカイ	１８３１ＵＤＶ	「翼の形をした島」ミストアイランド（海霧の島）「タリスカーハウス（岩の上の家）創業者の家の名前」 (sker)は「岩(ノース語)」。ヘブリディーズ諸島最大。	ジョニーウォーカー
106	タムドゥーＴＡＭＤＨＵスペイサイド	１８９７ＨＤ	「黒い小丘」「黒い塚」サラディン式モルティング（製麦）下から空気を送って攪拌する方式を導入。麦芽自給率100%	フェイマスグラウスカティサーク
107	タムナヴーリンＴＡＭＮＡＶＵＬＩＮスペイサイド	１９６６ホワイトＮＧ休止中	「丘の上の水車」前進は羊毛の小さな紡績工場	スコッツグレイグレンフォイル
108	テナニヤックＴＥＡＮＩＮＩＣＨハイランド	１８１７ＵＤＶ	「川のほとりの家」クロマティ湾は、ネズミイルカの棲家。ＵＤ社系では年間生産量600万Ｌで最大級。	ドランビュイ（リキュール）ロビーバーンズ
109	トバモリーＴＯＢＥＲＭＯＲＹマル	１７９８バーンＳ	「メアリーの井戸」レデイグ(ledig) アイオナ島への玄関口アルタナフリス(allt na frithe)「自由の小川」
110	トマーチンＴＯＭＡＴＩＮハイランド	１８９７宝酒造	「ネズの木の茂る丘」オールドレアーズハウス（古い領主の家） 1746年カロドゥーンの戦いあと標高310ｍのトマーチン村	トマーチン
111	トミントゥールＴＯＭＩＮＴＯＵＬスペイサイド	１９６４ホワイトＭ	「納屋の形をした丘」トミントゥール（標高約350m）	ホワイト＆マッカイ
112	トーモアＴＯＲＭＯＲＥスペイサイド	１９６０ＡＤ	「大きな丘」スペイサイドはカーリングのメッカロッホアンオーは「黄金の湖」	ロングジョン
113	タリバーディンＴＵＬＬＩＢＡＲＤＩＮＥハイランド	１９４９ホワイトＭ休止中	「丘の上の荒地」タリバーディンムーア（荒地）ハイランドスプリングの水ブラックフォード「黒い渡し　悪魔の渡し」は最古のビール醸造所があった。	スコッツグレイグレンフォイル
114	グレンフィディックＧＬＥＮＦＩＤＤＩＣＨスペイサド	１８８７ＵＧＳ	「鹿の谷」シングルモルトが売りに出されたのは、1960年代から。創業者一族の経営。蒸留所内に瓶詰め設備を持っている。	グランツ

	ペルノR・・ペルノ　リカーズ社　　　　　　　AD・・アイランド　ディスティラーズ社 UGS・・ウィリアムグラント＆サンズ社　　　WMG・・ホワイト＆マッカイグループ HD・・ハイランド　ディスティラーズ社　　　バーンS・・バーン　スチュワート社 J&GG・・J&G　グラント社　　　　　　　　　M&M・・マクドナルド＆ミュアー社ギブソンI・・ギブソン　インターナショナル社　　J&A M・・J&Aミッチェル社インバーD・・インバーハウス　ディスティラーズ社グレンKB・・グレン　カトリンボンデッドウエアハウス社 DTIK・・ディスティレリアス　イ　クリエンサ社　ウィリアム・ウィリアムローソン社 UDV・・ユナイテッド　ディスティラーズ＆ヴィントナーズ社





	樽の種類
	バット・・・・・・・５００L前後　　　　　　クォーター・・・１２７～１５９L ホグスヘッド・・・・２５０～３０５L　　　　オクタブ・・・・・４５～６８L アメリカンバレル・・１８０L前後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６００L以上は法律で禁止





	スコットランド・アラカルト
	首都　エジンバラ　　国花　アザミ面積はほぼ北海道と同じ　国歌は｢スコッツ　ワーヘイ｣バーンズ作詞人口は約５５０万人　　ポンド　宗教はチャーチ　オブ　スコットランド守護聖人は聖アンドリュー　　(イングランドは聖ジョージ)

	蒸留所名・地域	設立・所有者	トーキンググッツ	ブレンド銘柄
100	スキャパＳＣＡＰＡオークニー	１８８５ＡＤ	「貝床」（オイスターベッド）初留釜がローモンドスチル（上部が円筒形で下と上から加熱）	バランタイン
101	スペイバーンＳＰＥＹＢＵＲＮスペイサイド	１８９７インバーＨＤ	「スペイ川」設計チャールズドイグ。もとは処刑所。 1897年はヴィクトリア女王在位60年。ダイヤモンドジュピリー。
102	スプリングバンクＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫキャンベルタウン	１８２８Ｊ＆ＡＭ	「春の堤」キンタイヤ半島の先端。ミッチェル家の独立資本蒸留所。瓶詰設備を持っている。フロアモルティング。ウオッシュの一部を３回蒸留。	ロングロウ（ピートのみの麦芽乾燥）
103	ストラスアイラＳＴＲＡＴＨＩＳＬＡスペイサイド	１７８６シーグラム	「アイラ川が流れる広い谷間」グレン（狭い谷間）。ストラスはそれより（広い谷）スペイサイドで一番古い蒸留所。 13世紀にはドミニク派がビールを醸造。	シーバスリーガルロイヤルサルート
104	ストラスミルＳＴＲＡＴＨＭＩＬＬスペイサイド	１８９１ＵＤＶ	ミルタウン(Milltown-工場の町) ゲール語はアイルランドから渡来したスコット族の語。スコットランドはスコット族の土地。	Ｊ＆Ｂスペイロイヤル
105	タリスカーＴＡＬＩＳＫＥＲスカイ	１８３１ＵＤＶ	「翼の形をした島」ミストアイランド（海霧の島）「タリスカーハウス（岩の上の家）創業者の家の名前」 (sker)は「岩(ノース語)」。ヘブリディーズ諸島最大。	ジョニーウォーカー
106	タムドゥーＴＡＭＤＨＵスペイサイド	１８９７ＨＤ	「黒い小丘」「黒い塚」サラディン式モルティング（製麦）下から空気を送って攪拌する方式を導入。麦芽自給率100%	フェイマスグラウスカティサーク
107	タムナヴーリンＴＡＭＮＡＶＵＬＩＮスペイサイド	１９６６ホワイトＮＧ休止中	「丘の上の水車」前進は羊毛の小さな紡績工場	スコッツグレイグレンフォイル
108	テナニヤックＴＥＡＮＩＮＩＣＨハイランド	１８１７ＵＤＶ	「川のほとりの家」クロマティ湾は、ネズミイルカの棲家。ＵＤ社系では年間生産量600万Ｌで最大級。	ドランビュイ（リキュール）ロビーバーンズ
109	トバモリーＴＯＢＥＲＭＯＲＹマル	１７９８バーンＳ	「メアリーの井戸」レデイグ(ledig) アイオナ島への玄関口アルタナフリス(allt na frithe)「自由の小川」
110	トマーチンＴＯＭＡＴＩＮハイランド	１８９７宝酒造	「ネズの木の茂る丘」オールドレアーズハウス（古い領主の家） 1746年カロドゥーンの戦いあと標高310ｍのトマーチン村	トマーチン
111	トミントゥールＴＯＭＩＮＴＯＵＬスペイサイド	１９６４ホワイトＭ	「納屋の形をした丘」トミントゥール（標高約350m）	ホワイト＆マッカイ
112	トーモアＴＯＲＭＯＲＥスペイサイド	１９６０ＡＤ	「大きな丘」スペイサイドはカーリングのメッカロッホアンオーは「黄金の湖」	ロングジョン
113	タリバーディンＴＵＬＬＩＢＡＲＤＩＮＥハイランド	１９４９ホワイトＭ休止中	「丘の上の荒地」タリバーディンムーア（荒地）ハイランドスプリングの水ブラックフォード「黒い渡し　悪魔の渡し」は最古のビール醸造所があった。	スコッツグレイグレンフォイル
114	グレンフィディックＧＬＥＮＦＩＤＤＩＣＨスペイサド	１８８７ＵＧＳ	「鹿の谷」シングルモルトが売りに出されたのは、1960年代から。創業者一族の経営。蒸留所内に瓶詰め設備を持っている。	グランツ